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      七月中旬行情分析
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      七月中旬行情分析

      日期:2021-7-12 8:35:34 發布:

      力盡不知熱,但惜夏日長。盛夏吃鴨,鴨肉有滋陰補虛、養胃生津、利水消腫的作用??梢?,多食鴨肉,能有效改善盛夏的餐飲結構。各種美味的鴨肉食品,在等待著廣大消費人群的選擇與食用。

      下半年已經開啟,首先還是要介紹一下國民消費的傳感器豬肉的信息,78日,商務部新聞發言人高峰說:目前看,隨著前期壓欄大豬逐漸被市場消化,加之國家收儲政策支撐,預計下半年生豬及豬肉價格以穩中盤整為主。在此背景下,整個禽類屠宰行業也面臨著壓力與動力的雙重驅動。

      就鴨業而言,當下的合同量較前期出現了下降。雖然原料苗價態勢不景氣,經銷端心理上感覺上游成本較低,但高溫環境下養殖補貼增加,實際上而言總體合同成本依舊居高不下。這也給屠宰企業持續帶來壓力,運營起來還是如履薄冰。伴隨著上周的價格調控,業內也在做出積極變化,而提振市場情緒和重拾消費信心仍然任重而道遠。

      鴨分割廠家在下旬也逐漸減量,當下產品綜合售價基本上維持在盈虧平衡線上。鴨副產品伴隨著暑期經濟的到來,鹵味休閑、夜市戶外等消費也在不斷增加,胸腿類產品亦是有所反彈。小白條板塊,總體情緒仍舊低沉,廠家的整體庫存未得以有效分解,價格調控上也是感覺有些捉襟見肘。中大規格白條領域,隨著主產區廠家有效的聯動,較為精準地同頻控制。從明面上來看,至少中大規格白條的價位是當前行業信心的堅挺體現;六只大規格產品出品率少,價位水漲船高;八只中規格產品價格梯次排列,整體價位上保持了正向的流通,對市場端呈現了良好的帶動。廠家的庫存也處于彈性空間,本月中下旬的產量更會增加庫存的彈性變化。在當前的經營環境下,瘦身雖然痛苦,但在應對消費疲緩上來看,卻是行之有效的。

      市場端庫存水平不高,隨著上旬的產品拉漲,經銷商補貨略有積極改變。整體市場出貨流量相對平穩,對于流量產品的補充,仍舊是剛需的,各種大號規格的產品更要做到有庫存。臨淵羨魚,不如退而結網;雖然前期做了行情的過山車,但當下行情面臨向好變化,不能在該賺錢的時候失去了儲備;把眼光放寬,只要有流量循環,回報自然會緩步到來。

      相對于上半年的深度虧損來說,眼下的情形發生了可喜的變化。我們更想見到的是,上下游共同維持合理的利潤點,打造生態平衡和產業價值和諧。在這里也想重申一下,行業要想健康的發展,更需要各方去平衡利益。后疫情時代的帶來的創傷,不是短時間內可以撫平的。結束了上半年的苦悶和煎熬,期待盛夏的風領航全新的征程。

         營銷中心    謝鵬

      2021年7月12

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